portrait artisan Boulangerie l’Ami du Pain : le secret pour exploser son chiffre d’affaires

Installé dans un petit village près de Marseille, Antoine Mollard a pulvérisé son prévisionnel dès la première année avec L’Ami du Pain. Un cas d’école qui montre bien que le savoir-faire et la passion des jeunes artisans ne sont pas assez considérés par les banques.